Copyright© Naturopathie-Maroc |  Réalisation: Micheline Brunet

Monsieur Bouchaid Mimmi est le premier certifié 2010 en Aromathérapie.  Il reçoit son certificat et les félicitations des

directeurs dans les bureaux de l'école à Casablanca,

le 25 mai 2010.

Le sirop d'érable bon pour la santé… notamment contre le diabète

Si vous passez un jour par le Canada vous ne pourrez pas en repartir sans avoir goûté, au moins une fois, au fameux sirop d’érable… Véritable « institution » nationale. Des récentes recherches pratiquées sur le sirop d'érable et sa forme originelle, l'eau d'érable, réalisées par l'Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF), rapportent que ces deux produits auraient également d'importantes quantités de terpènes, et plus particulièrement d'acide abscissique, bénéfiques sur la santé, notamment contre le diabète.
 

La science du 21e siècle a récemment permis de révéler que le sirop d'érable comportait des polyphénols (puissants antioxydants) et affichait une valeur ORAC* comparable à celle de fruits et légumes courants de notre alimentation, tel le brocoli.

Des recherches additionnelles sur le sirop d'érable et sa forme originelle, l'eau d'érable, réalisées par le docteur Yves Desjardins et ses collègues de l’INAF, rapportent que ces deux produits contiennent également d'importantes quantités de terpènes, et plus particulièrement d'acide abscissique, une phytohormone dont on ne connaissait pas, jusqu'à tout récemment, l'effet bénéfique sur la santé.

L'eau d'érable et le sirop d'érable contiennent donc de l'acide abscissique sous forme conjuguée, de même qu'un certain nombre de métabolites en concentration quasi thérapeutique selon les seuils effectifs d'ABA rapportés par le groupe du Dr Guri aux États-Unis.

Rappelons que l'action physiologique de l'acide abscissique dans le règne végétal est connue depuis longtemps par les physiologistes végétaux et les chercheurs en botanique, mais ses bénéfices sur la santé de l'homme n'ont été rapportés que récemment.

Cet acide est reconnu, entre autres, pour stimuler le relâchement de l'insuline par les cellules pancréatiques et accroître la sensibilité des cellules adipeuses à l'insuline, ce qui lui confère des propriétés thérapeutiques pour le syndrome métabolique et le diabète.

Dr. Ramdani, de passage au Québec, Canada, apprend à évaluer la qualité de l'érablière.

Selon Geneviève Béland, directrice de la promotion et du développement des marchés de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, « cette découverte est une indication que les produits d'érable offrent un complexe d'éléments actifs complémentaires. Les molécules de sucre à l'origine des attributs énergétique et sucrant des produits d'érable sont intrinsèquement complémentées par les molécules d'acide abscissique puisque celles-ci favorisent l'homéostasie insulinique. Naturellement, des études additionnelles sont nécessaires pour clairement démontrer l'effet de la consommation des produits d'érable sur la dynamique insulinique ».

Les résultats détaillés de l'étude seront présentés par le Dr Desjardins lors du 28e congrès international horticole au Portugal (Lisbonne) du 22 au 27 août 2010.

Soulignons que le Dr Yves Desjardins est professeur au département de phytologie de l'Université Laval depuis 1991. Il est membre actif du Centre de recherche en horticulture, où il mène des travaux de recherche en horticulture fruitière et maraîchère et des recherches de nature plus fondamentale sur l'écophysiologie des cultures in vitro. Le Dr Desjardins est également un important collaborateur au Réseau international d'innovation de l'érable coordonné par la Fédération des producteurs acéricoles au nom de l'industrie canadienne de l'érable.

Le Québec assure environ 80 % de la production mondiale de sirop d'érable.

* méthode utilisée pour sélectionner des aliments ayant un fort pouvoir antioxydant

http://www.senioractu.com/Le-sirop-d-erable-bon-pour-la-sante-notamment-contre-le-diabete_a12143.html

Dr. Ramdani au Canada

Dr. Ramdani s'est rendu au Canada en mars 2010 avec plusieurs objectifs:

• Développer des liens avec des intervenants du milieu de la santé.

• Établir des échanges commerciaux avec de grandes sociétés dont les produits répondent à ses standards de qualité.

• Visiter des installations de transformation de produits naturels.

• Et faire connaissance avec les produits de l'érable.

En respectant un agenda rigoureux, il a réussi également à explorer plusieurs quartiers de Montréal et sa périphérie, à s'offrir un aperçu de la Montérégie et à profiter de l'hospitalité de ses amis dans les Cantons de l'Est.

“L’accueil chaleureux des différents intervenants et amis, les excellents moments de travail quand on y trouve beaucoup de plaisir et que l’ambiance est <heureuse> sont les meilleurs souvenirs de mon dernier passage au Canada”.

Au Maroc, écoutez les capsules santé du Dr. Ramdani sur Medradio, sur Radio Casa, voyez-le à la Première chaîne de télévision marocaine. D’autres émissions sont en préparation ou en enregistrement.

Jetons un coup d'œil sur certains produits chimiques que vous absorbez à travers votre peau avec les crèmes solaires... et les alternatives plus saines

Catherine Ebeling & Mike Geary

Co-auteurs La Cuisine Brûleuse de Graisses

On nous a dit maintes et maintes fois que nous devions nous enduire de crème solaire avant de s'exposer au soleil pour prévenir du cancer de la peau, pas vrai ? Eh bien, devinez quoi ? Détrompez-vous ! Beaucoup de produits chimiques courants dans la plupart des écrans solaires actuellement commercialisés peuvent CONTRIBUER au cancer, augmenter le stockage des graisses abdominales tenaces (due aux xénoestrogènes dans les solutions solaires chimiques),et de nombreux autres problèmes de santé.  

Certains de ces écrans solaires peuvent même être plus dommageables à votre santé que si vous n'en utilisiez pas du tout !

Bien qu'il y ait toujours un risque en s'exposant au soleil pendant l'été, les crèmes solaires peuvent constituer un plus grand risque pour la santé. Les produits chimiques dans les crèmes solaires sont très puissants et peuvent être rapidement absorbés dans le sang.  

Il est important de comprendre pourquoi de petites quantités de soleil chaque jour (sans brûler) sont importantes pour votre santé, pour la production de vitamine D, l'équilibre hormonal et la prévention des cancers de la peau.  

Maintenant, revenons aux écrans solaires chimiques corrosifs ... Saviez-vous que les écrans solaires ne protègent plus contre les rayons UVB? Et c'est également un fait que les rayons UVA sont nocifs pour votre peau. Quels types de concoctions chimiques mettez-vous sur votre peau, qui seront absorbés et se retrouveront dans votre sang? De nombreuses études ont soulevé de sérieuses préoccupations sur la sécurité de ces produits chimiques :

Oxybenzone - L'un des principaux composants dans plusieurs écrans solaires. L'Oxybenzone est aussi un exhausteur de pénétration - un produit chimique qui aide les autres produits chimiques à pénétrer dans la peau - ce qui signifie que tout produit chimique sur la peau sera rapidement absorbé dans le sang. Cet ingrédient commun dans les produits solaires est un produit chimique endocrinien perturbateur qui endommage les cellules mais qui est aussi potentiellement dangereux pour les femmes enceintes en particulier. L'Oxybenzone a été prouvé comme diminuant le nombre de spermatozoïdes et allongeant le cycle œstral chez la souris, de plus il est potentiellement cancérigène chez l'homme.

Palmitate de rétinol - Le Rétinyl est un dérivé de la vitamine A et est souvent utilisé dans les lotions et crèmes solaires. Il est associé à la croissance accélérée des lésions de la peau et des tumeurs lorsqu'il est combiné avec l'exposition solaire. Le rétinyl est souvent utilisé pour réduire l'apparence des rides, mais certaines données suggèrent que les FDA rétinyls ont des propriétés cancérigènes, ce qui signifie que quand ils sont appliqués sur la peau et exposés au soleil, cela peut accélérer la formation de cancer! Cet ingrédient est dans environ la moitié des écrans solaires vendus dans le commerce.

(…)

(…)

Les solutions :

MANGEZ votre écran solaire afin de mieux protéger votre peau contre les méfaits du soleil et le cancer

Je ne parle pas de presser le flacon d'écran solaire et de le manger !  

Je parle de protéger votre peau de l'intérieur avec la nutrition ! Une des meilleures façons de prévenir les dommages du soleil et de protéger votre peau est votre régime alimentaire. Oui, vous pouvez effectivement manger votre propre version saine de crème solaire naturelle en suivant ces recommandations:

Les crèmes solaires vous font-elles plus de mal que de bien ? Causent-elles le cancer ? Vous font-elles prendre du poids ?

Pour lire cet article en entier, cliquez ici.